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Auteur : Valérie | Date : 10/10/2009

Exemples de menus de saisons pour femme enceinte

Menu futures mamans

Lorsque vous êtes enceinte, il est toujours difficile de savoir quoi et quand manger.
Entre les goûts et les envies, les nausées et tout simplement les interdits, la femme enceinte aura quelques difficultés à composer son menu.
Nous vous proposons donc quelques menus de futures mamans par saisons.
Chaque femme étant unique, ce qui ne convient pas à l'une peut parfaitement convenir à l'autre. Ces menus sont génériques, il est bien entendu que c'est à vous de les adapter suivant votre cas et toujours en écoutant les conseils de votre médecin ou de votre sage-femme.

Menu :
- Menu de printemps et d'été!
- Menu d'automne et d'hiver

Menu de la future maman pour le Printemps et l'Eté

Menus de femme enceinte légers pour éviter les nausées

Petits trucs à ne pas oublier :
•  utilisez les herbes et épices qui relèvent le goût et évitent de trop saler les plats
•  utilisez les matières grasses à bon escient (à éviter si votre prise de poids est trop importante !)
•  ne consommez pas de viande rouge ou crue si vous n'êtes pas immunisée contre la toxoplasmose
•  laver soigneusement fruits et légumes à consommer crus pour éviter listériose et hépatites

Petit-déjeuner

Déjeuner

Dîner

Lundi

Café ou thé ou lait
1 kiwi
60g de pain
10g de beurre
Jambon

Salade de tomates
Bouf à la ficelle
Légumes
Fromage blanc sucré

Gaspacho
Protéines au choix
1 fruit

Mardi

Café ou thé ou lait
1 jus d'orange
60g de pain
10g de beurre

Salade de lentilles
Blanc de poulet
30 g de pâtes
Fromage
1 fruit

Melon
Rognons
Carottes vichy
Un morceau de fromage
Un fruit

Mercredi

Café ou thé ou lait
1 jus de pamplemousse
Muesli avec 60g de fromage blanc

Salade au chèvre chaud
Gigot
Aubergines au four
Fromage
1 fruit

Légumes vapeur
Salade romaine
Soupe de fruits rouges

Jeudi

Café ou thé ou lait
1 jus de pomme
4 cuillères à café de céréales
30g de fromage à pâte cuite

Salade de chou-fleur
Brochettes au boeuf
Carottes gratinées
Fromage
1 fruit

Salade de mâche
Saumon grillé
Epinards en branche
Fromage
Fruit

Vendredi

Café ou thé ou lait
1 jus de fruits
60g de pain
10g de beurre

Salade de courgettes
Poisson
Pâtes au pesto
Un morceau de fromage
Un fruit

Salade de concombre
Une omelette bien cuite (non baveuse)
Fromage
Un fruit

Samedi

Café ou thé ou lait
1 jus d'orange
Une crêpe et un morceau de fromage

Salade de haricots verts
Lapin aux pruneaux
Fromage
Sorbet

Asperges au fromage blanc
Aubergines farcies (même recettes que les tomates farcies)
Clafoutis

Dimanche

Café ou thé ou lait
Fraises
Protéines au choix

Crudités au fromage blanc
Jambon
Gratin de carottes
Pêches

Soupe
Filet de truite
Fromage
Crème brûlée

Menus de femme enceinte pour l'Automne et l'Hiver

Petits trucs à ne pas oublier :

•  éviter les tentations de la saison : chocolats, pâtisseries, plats gras
•  évitez les allégés : mieux vaut équilibrer votre alimentation

Petit-déjeuner

Déjeuner

ner

Lundi

Café ou thé ou lait
1 jus de raisin
60g de pain
10g de beurre

Mousse d'avocat
Rôti de veau
Gratin de blettes
Fromage
Ananas

Magret grillé
Salade de haricots verts
Fromage
Pomme au four

Mardi

Café ou thé ou lait
1 jus d'orange
4 cuillères à café de céréales
30g de fromage à pâte cuite

Salade verte aux noix
Escalope de dinde
Gratin de chou-fleur
1 fruit

Soupe à l'oignon
Dorade
Riz
Yaourt

Mercredi

Café ou thé ou lait
1 jus de pamplemousse
60g de pain
10g de beurre
Jambon

Porc
Brocolis
Fromage
1 fruit

Soupe au potiron
Oeufs durs, blé et ratatouille
Gâteau au fromage blanc

Jeudi

Café ou thé ou lait
1 jus de pomme
Une crêpe et un morceau de fromage

Salade de chou-fleur
Foie de veau
1 fruit

Salade de mâche
Saumon grillé
Epinards en branche
Ile flottante

Vendredi

Café ou thé ou lait
1 poire
Protéines au choix

Demi-pamplemousse
Brandade de morue
Crème au caramel

Tranche de rôti froide
Gratin de poireaux
Crumble aux fruits

Samedi

Café ou thé ou lait
1 jus de raisin
60g de pain
10g de beurre

Bouillon
Poule au pot
Fromage
Poire au sirop

Saumon en papillote
Ragoût de légumes
Fromage Tarte
aux pommes

Dimanche

Café ou thé ou lait
1 jus de pamplemousse
50 g de fromage blanc

Salade de champignon
Canard à l'orange
Fromage
Salade aux fruits de la passion

Soupe
Foie de volaille
Fromage
Gâteau au fromage blanc


    

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