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Recette de purée et d'agneau pour Bébé de plus de 18 mois

recette puree agneau

Tout n’est pas dit dans le titre, cette purée se compose de pomme de terre et d’artichaut. Généralement ce légume est donné à bébé très jeune donc il doit connaître. Question viande rouge, on partira sur de l’agneau, bien cuit pour bébé s’il vous plait.
Petite recette pour journée froide, bébé apréciera grandement surtout s’il a déjà beaucoup de dents pour les morceaux.
Que nous faut-il pour cette recette ?
- 2 fonds d’artichauts
- 2 petites pommes de terre à purée
- 20 grammes de viande d’agneau
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre optionnel
- 1 petite branche de persil si bébé est grand.

Lavez, épluchez, préparez et découpez les légumes et la viande en petits morceaux. Cuisez à la vapeur avec le citron (Babycook niveau d’eau 3). Gardez le jus de cuisson et mixez plus ou moins en purée selon l’âge de bébé.

Hachez le persil et saupoudrez le plat avec.

Servir tiède avec une noix de beurre.

Astuce : si le goûts ne plait pas à bébé, ajouter une petite carotte sucrée ou remplacez les pomme de terre par de la patate douce.

Crédit photo.

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