Purée d’asperge pour bébé à partir de 4 mois
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Les plus petits aussi ont droit à leurs recettes. A 4 mois on ne peut pas manger de tout et pas n’importe comment non plus. Avant de vous lancer dans les asperges assurez-vous tout de même que votre bout de choux peut en manger, surtout pour les bébés allergiques (attendre alors les 6 mois révolus et prendre conseil auprès de son médecin auparavant) ou au transit intestinal à problème.
Il nous faut quoi ?
- 1 pomme de terre moyenne
- 4 asperges blanches
- 4 cuillères à soupe du lait de votre bébé
- 1 noisette de beurre
- 1 pincée de sel (optionnelle)
Épluchez, lavez et coupez en morceaux la pomme de terre et les asperges. Cuisez les légumes à la vapeur (BabyCook
eau niveau 3).
Mixez ensuite le tout avec le lait, le beurre et le sel jusqu’à obtention d’une purée sans morceau. Servir tiède.
Astuce : variez le nombre d’asperge si le goût est trop prononcé ou non.
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Source : oclio.com
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