A la découverte du melon, pour bébé à partir de 8 mois
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Note gastronomique : la chair du melon cantaloup (type charantais) est orangée, sucrée, juteuse et très parfumée. Cette variété est une bonne source de potassium, de vitamine A, vitamine C et d’acide folique. En cas de problème de constipation, le melon cataloup est un bon laxatif.
Ce qu’il nous faut :
- 1 melon bien mûr
- 1 boudoir pour bébé
- 1 cuillère à café de yaourt nature ou de petit suisse
Coupez en deux le melon et n’en gardez que la moitié, réservez le reste au frais pour un usage ultérieur. Enlevez les pépins du melon et à l’aide d’une cuillère mettez la chair dans le bol du BabyCook, ajoutez le boudoir en petits morceaux. Mixez de une à plusieurs impulsion en fonction du résultat voulu (morceaux ou mousse). Ajoutez le yaourt à la fin, mélangez. Servir très frais, idéal pour les fortes chaleurs.
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- Source : oclio.com
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