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Les enfants adorent généralement observer la croissance des plantes, alors pour les aider à comprendre, faites une petite serre pour faire pousser des plantes faciles.
Dans un petit espace
Inutile d’avoir un grand jardin pour faire pousser des plantes (même si c’est quand même plus sympa). Un petit balcon, ou même un rebord de fenêtre peuvent très bien faire l’affaire.
Il existe des petites serres en plastique toutes prêtes que vous pouvez acheter en magasin de bricolage, sinon vous pouvez en bricoler une avec une boite en plastique, une plaque en plexi pour le couvercle, et des pots de yahourt percés au fond pour faire vos petits contenants.
Que semer
Aromatiques : au moins pas de danger si les petites mains vont farfouiller dans le bac, et bien utiles à la maison. Le persil et la ciboulette sont faciles à réussir, mes expériences avec le basilic sont plus aléatoires (voire même franchement ratées).
Tomates : il en existe de toutes sorte, elles sont faciles à réussir, et plairont à toute la famille, n’hésitez pas à essayer différentes variétés, en particulier des tomates cerises dont le format est très pratique pour picorer lorsqu’on passe à proximité du plan, et qui régaleront tout le monde à l’heure de l’apéro.
Cresson, laitue… toutes sortes de variétés existent pour faire de bonnes salades.
Comment faire
Une fois vos petits pots remplis de terre, mettez-y quelques graines, mouillez bien, puis attendez (en remettant de l’eau régulièrement, mais pas trop pour ne pas noyer les jeunes plants).
Les poussent apparaissent généralement en 1 à 3 semaines suivant le plant. Plusieurs plants vont pousser dans chaque pot, lorsqu’ils ont quelques feuilles arrachez les plants les plus petits pour n’en garder que deux ou trois, puis quand ils ont encore un peu grandi, ne gardez qu’un seul plant. Ensuite, repiquez-le délicatement dans le pot définitif. Veillez à ce que ce pot soit assez grand et profond pour que la plante se développe correctement.
Arrosez suivant le type de plant, et pour les engrais ou les traitements, si votre terre ou vos plants en ont besoin, vérifiez bien que ce sont des produits compatibles avec l’agriculture biologique.
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